Cocina India/Salado

Chana Masala

INGREDIENTES: • 400 gramos de garbanzos cocidos • 3 dientes de ajo • 1 cebolla • 170 gramos de tomate triturado • 1 cucharadita de jengibre • 1 cucharadita de garam masala • 1 cucharadita de semillas de cilantro • 1 cucharadita de cúrcuma • 1 cucharadita de comino • 1 cayena (opcional) • 500 … Sigue leyendo